Фото hipparis.com

В лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Чувашии за 5 месяцев текущего года исследовано более 5 тысяч проб пищевой продукции.

Из 577 проб по содержанию нитратов нормативам не отвечала 1 проба  овощной продукции. На микробиологическую безопасность исследовано более 4,3 тысяч проб пищевых продуктов. Не отвечали требованиям безопасности 70 проб. Наиболее загрязненными были полуфабрикаты из мяса птицы, молочные продукты. По физико-химическим показателям из исследованных более 700 проб доля проб, не отвечающих заявленным требованиям, составила 1,4%.  

По информации Роспотребнадзора по Чувашии, за выявленные нарушения требований технических регламентов, санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей при производстве и обороте пищевых продуктов вынесено 431 постановление о назначении административного наказания. Наложено штрафов на сумму более 5 млн. рублей. Из-за истечения сроков годности, несоответствия продукции требованиям нормативных документов, из оборота изъято более 1 тонны пищевых продуктов.

#продукты, #статистика, #Роспотребнадзор, #законодательство