Рецепты

• Суп из субпродуктов (Какай шурпи)
• Колбаса домашняя по чувашски
• Окрошка по чувашски
• Пирог рыбный
• Пирог со щавелем
• Пирожки с солеными огурцами
• Рулет из желудка
• Сладость
• Суп молочный с рыбой
• Хуплу
• Шыртан
• Щи зеленые
• Говядина, тушенная с брусникой
• Свиные ножки с калиной и горохом
• Салат по-чувашски с медом
• Каша пшенная с грибами
• Лепешки с чесноком
• Калина пареная
• Творожники с картофелем
• Картофельная запеканка с рыбой
• Суп из свиных голов с репчатым луком
• Колбаса крупяная
• Тултармыш с рыбой
• Суп с требухой
• Птица в кокотнице
• Жаркое в горшочке
• Напиток из ревеня
• Варка домашнего пива

Особенности

• Особенности применения Ложноопенки красной.
• Чувашские гены бьют канцерогены (статья об онкологических заболеваниях из газеты «Советская Чувашия»)