Ложноопенок кирпичн красный (Hypoloma sublateritium) в традиционной чувашской кухне активно используется и никаких случаев отравления зафиксировано не было. Предварительно грибы нужно отварить в подсоленной воде в течение 20 минут и затем промыть в нескольких водах. Далее, можно готовить как обычно.
    
    Источник: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/Informe%5FSAP%5F20021020.html